Кофе – за Победу

Всего лишь один год -1683-й – стал воистину судьбоносным, фактически изменив ход мировой истории. Второе пришествие турецко-татарской армии (первое состоялось в 1529 году во время правления великого султана Сулеймана Великолепного) под стены Вены, столицы Габсбургской империи, заставило буквально всех европейцев, затаив дыхание, ждать развязки…
Страшное, потрясающее воображение фиаско воинов Ислама стало началом конца не только для великого визиря Кара-Мустафы, но и экспансии турок-осман на европейском континенте. У берегов голубого Дуная окончательно закатилась звезда воинственных последователей “газзавата” (священной войны с неверными). Постепенно, но неуклонно они начали сдавать позиции на Балканах, откатываясь к стенам Стамбула (Константинополя). Главными творцами победы Христова воинства стали поляки во главе со своим королем Яном III Собеским и (пусть и не в такой степени) мало кому известный венский мещанин, купец украинского происхождения   Юрий-Франц Кульчицкий…

От Хотина до Вены

В начале 70-х годов XVII века Османская империя развернула свое последнее наступление в Юго-Восточной Европе. Турки и крымские татары оккупировали практически половину Правобережной Украины. Их успехам немало способствовала Руина; украинские земли стали ареной борьбы многих гетьманов, московских, польских и турецко-татарских войск.
Османы и их союзники осадили Хотин и Каменец (совр. Каменец-Подольский), заставив Речь Посполитую в 1672 году подписать позорный мир в Бучаче. Но уже в следующем году на арену выходит великий коронный гетман Ян Собеский. Кстати, сын краковского кастеляна, уроженец Львовщины (родился в известном всем туристам Олеском замке) был чужеродным элементом в среде самых знаменитых магнатов. Это был настоящий воин, а не самовлюбленный, изнеженный павлин, коими и являлись потомки некогда знаменитых родов Речи Посполитой. Увлечение охотой, пирами, безудержными интригами и любовными играми – таков был их удел. Неудивительно, что Ян Собеский опирался на поддержку воинственной малоземельной шляхты и достиг политических высот исключительно благодаря победам на поле сражений.
Собрав недостаточно большую, как на то время (до 40 тысяч человек, и среди них несколько сотен верных польской короне украинских правобережных казаков), но спаянную железной дисциплиной армию, Ян Собеский стремглав бросился к Хотину. Под стенами этого стратегически важного города-крепости 11 ноября 1673 года полководец нанес захватчикам – до 120 тысяч турок, крымских татар, молдаван, венгров, волохов и 5 тысяч украинских казаков гетмана Петра Дорошенко -сокрушительное поражение. Только убитыми противники поляков потеряли до 26 тысяч человек! Настоящий ужас на врага наводили знаменитые “крылатые гусары” -непобедимая тяжелая кавалерия. По всей Европе говорили о Хотинской виктории.
А уже в мае 1674 года магнат-полководец занял такой беспокойный трон короля Польско-Литовского государства. Ну, кто бы отказал претенденту, явившемуся в Варшаву с несколькими тысячами проверенных в схватках с врагами бойцов? Прежде всего, идеей фикс новоиспеченного короля стало возвращение Правобережной Украины под власть польской короны. Постепенно Ян III Собеский практически достиг своей цели, отвоевав у турок южную Гапичину, Подолье (кроме Каменца).
Король пытался найти союзников в борьбе с Сиятельной Портой, переживавшей – после десятилетий застоя – настоящий, но как вскоре выяснилось быстротечный, ренессанс, И вот в марте 1683 года он наконец-то подписал в Варшаве союзнический договор со Священной Римской империей. Постоянные же попытки договориться с Францией завершились фиаско. И даже личные симпатии Яна III Собеского к Бурбонам не помогли (женой короля была Мария-Казимира де Лагранж Аркен, высокородная француженка, имевшая немалые связи в Париже).
Между тем султан Мехмед IV решил нанести австрийцам превентивный удар, опираясь на антигабсбургское восстание венгерских куруцев во главе с Имре Текели. Теперь полякам надо было выполнять союзнические обязательства.
События развивались с молниеносной быстротой. Когда великий визирь султана Кара-Мустафа во главе 175-тысячной армии отправился в поход в Западную Венгрию, никто даже и мысли не имел (как впоследствии оказалось, и сам султан), что в конце июня 1683 года будет отдан приказ атаковать Вену, практически незащищенную столицу Габсбургской империи. Уже 14 июля вся эта огромная армия оказалась под ее стенами. Однако настоящих профессионалов – янычар и регулярной конницы и пехоты – в ней было всего около 45-50 тысяч. Осложнялась задача и слишком малым количеством орудий (24 пригодных для осады и 120 полевых) в мусульманской армии.
И вот, в такой, фактически безвыходной ситуации небольшой гарнизон (а это лишь 16 тысяч профессиональных воинов), возглавляемый бесстрашным Рюдигером фон Штарембергом, был вынужден обратиться к населению за помощью. Началась мобилизация всех мужчин, годных держать в руках оружие. Удалось набрать еще до 6 тысяч волонтеров. Сам император Леопольд I Габсбург вместе с “элитой” банально сбежал в Баварию под крыло местного курфюрста, а имперская армия во главе с Карлом Лотарингским (11-14 тысяч воинов) отступила на север, в Моравию, где зализывала раны после неудачных попыток остановить эту страшную армаду на границе Венгрии и Австрии.
Единственной силой, которая могла остановить турок-осман, крымских татар и их сателлитов, оставались поляки, которые не замедлили ринуться на спасение Вены. Еще одним “союзником” христиан стал голод и инфекционные болезни в армии Кара-Мустафы. Осада проходила в многочисленных стычках, подкопах и контрподкопах, артиллерийских дуэлях, в которых куда лучше выглядели австрийцы. Безусловно, и среди жителей Вены распространялись болезни, практически не осталось продовольственных запасов. Ситуация уже казалась безвыходной…
Как пишет известный украинский исследователь Тарас Чухлиб, “Штаремберг решил отправить с письмами к австрийскому императору Леопольду I и герцогу Карлу Лотарингскому кого-то из местных жителей, который знал бы турецкий язык, обычаи и сумел бы пробраться через вражеские кордоны. Выбор пал на одного из простых жителей австрийской столицы Юрия-Франца Кульчицкого”.

Звездный час бывшего запорожца

Украинский шляхтич герба “Сас” Юрий-Франц Кульчицкий родился в 1641 году в селе Кульчицы-Шляхетские вблизи города Самбора, что на Львовщине. Члены его рода ранее исповедовали православие, но отец уже принял католичество. Между тем наш герой после окончания школы оказался в Запорожье. Известно, что главным условием пребывания в Сечи было обязательное обращение в православие. Поэтому на время Юрий-Франц вновь стал православным. Он принимал участие в походах казаков на Крым в качестве переводчика (кстати, в совершенстве знал несколько языков – турецкий, татарский, венгерский, сербский, греческий, немецкий…). Попал в плен, хорошо изучил нравы поработителей; был выкуплен православными купцами из Белграда.
Когда Юрию-Францу исполнилось 30 лет, он стал переводчиком “в сербском представительстве австрийской “Ориентальной торговой компании”, представлявшей интересы Леопольда I на Востоке”. В 1678 году Кульчицкий переезжает в Вену, где открывает собственное дело. Выбор его был обусловлен знакомством с восточными традициями. Кофейня приносила такие-сякие доходы, так как трудно было изменить менталитет и привычки как состоятельных венцев, так и простых горожан. Но началась война 1683 года. Пришел звездный час бывшего запорожца. Он поступил волонтером в городское ополчение. Впрочем, не сабля или мушкет стали его оружием. Именно знание языков и обычаев врагов понадобилось командованию и разведчикам гарнизона.
Связь между армией герцога Карла Лотарингского и гарнизоном города поддерживалась через Кульчицкого и его собрата Ивана (Ежи) Михаловича. Есть данные, что третья вылазка завершилась для Ивана трагически. Но именно из писем, переданных Карлом через смелых разведчиков, защитники Вены получили в середине августа 1683 года успокаивающую информацию о том, что поляки во главе со своим королем-воином уже готовы выступить на помощь столице Габсбургов. Стремительным маршем из Кракова отправились более 26 тысяч кавалеристов и пехотинцев. И среди них: непобедимые, беспощадные к врагам “крылатые гусары”, вооруженные пятиметровыми пиками, одетые в тигровые, леопардовые и волчьи шкуры. Еще примерно 40 тысяч, в основном пехотинцев (кроме гарнизона Вены) представляли различные германские княжества (баварцы, саксонцы, франконцы, швабы…); несколько сот волонтеров прибыло из Франции, Голландии, Италии. Так что на стороне захватчиков, численность которых уменьшилась до 140 тысяч, было практически двукратное преимущество. Впрочем, от нескольких десятков тысяч нерегулярных пехотинцев “башибузуков”, которые, обычно, в сложных ситуациях проявляли малодушие и были склонны к грабежам, проку оказалось, как показала битва, мало…
Генеральное сражение состоялось 12 сентября 1683 года. Высокая организация христианского войска стала залогом победы. Имея значительное превосходство в орудиях на направлении главного удара, поляки и немцы его использовали в полной мере. Полумесяцем, словно ножом, разрезали “крылатые гусары” и немецкая кавалерия левый фланг врага, захватив лагерь великого визиря. Это была последняя открытая кавалерийская атака не только Средневековья, но и Нового Времени. Можно сказать, что сражение под Веной стало лебединой песней польской военной доблести. Позади были Орша и Клушино, Хотин (дважды, и в первый раз вместе с казаками славного гетмана Петра Конашеаича-Сагайдачного) и Киргхольм, злополучное для украинцев Берестечко. … Конечно же, были и позорные, унизительные поражения в истории Польско-Литовского государства, в том числе и от украинского войска. Но победа под Веной стала настоящим апофеозом, реквиемом великой когда-то державе – Речи Посполитой.
Гарнизон Вены в самый разгар сражения сделал вылазку, а крымские татары неожиданно покинули поле боя; продолжали сражаться до последней капли крови только янычары во главе с Кара-Мустафой. Но все напрасно. Пленных христиане практически не брали, почти 15 тысяч турок и их союзников навечно остались лежать на поле боя. Флаг пророка, который послал визирю султан, оказался в руках христиан, как и вся казна и орудия.
“Мы захватили неслыханные богатства… палатки, овец, скот и немалое число верблюдов… Это победа, равной которой ещё не было, враг полностью уничтожен и всего лишился. Им остаётся только бежать, спасая свои жизни… Командующий венским гарнизоном Штаремберг обнимал и целовал меня, называл меня своим спасителем”, – писал Ян III Собеский своей жене Марии Казимире сразу же после этой блистательной победы.
А Великий визирь – такова уж судьба всех неудачливых военачальников в Османской империи -был удавлен в Белграде по приказу султана; несколько янычар тянули за веревку бездыханное тело ког-да-то всемогущего “заместителя” султана. Поражение списали на его “горячность”… Это было только начало. Турки даже эту войну проиграли не катастрофическим образом, потому как союзники перегрызлись между собой. И все же, и все же …

“К синей бутылке”

Как часто бывает, настоящих героев битвы – поляков – никто даже не поблагодарил за спасение от османского нашествия. Римский папа в своей энциклике возблагодарил Бога и императора, ни словом не упомянув Яна III Собеского и его славное воинство. Этому немало поспособствовал Карл Лотарингский.
Кульчицкий купался в лучах славы и сделал неожиданный выбор, когда ему предложили самому выбрать награду. Он забрал все мешки с кофе (речь идет о 300 мешках!), которые были захвачены в лагере турок. Не отказался украинец и от довольно значительной “премии” для обустройства новой кофейни.
Его кофейня “К синей бутылке” открылась в новом доме и была очень популярна среди горожан. Из столицы Габсбургов слава турецкого (уже венского) кофе уверенно шагала городами Европы. Умер Юрий-Франц в 1694 году. Похоронен был с большими почестями за счет венского магистрата. Одну из улиц Вены назвали его именем. В 1885 году на средства местного торговца Карла Цвирины на одном из угловых домов (№ 4 -авт.) по улице имени Ю.-Ф. Кульчицкого была установлена бронзовая скульптура работы известного скульптора Эммануила Пендля … казак-галичанин … держит поднос с небольшими чашечками кофе. Под ногами героя Венской виктории – турецкие ятагана, хоругви и бунчуки.
Слава – вещь капризная. Но нашему земляку, галичанину, “хлопцю з-під Самбора”, досталась немалая ее доля еще при жизни. Заслужил ли он ее? Безусловно, нет вопросов…
Если говорить об участии казаков в Венской битве (тема, которая и сегодня вызывает немало споров), то их было как минимум 4 тысячи, потому что на деньги Ватикана в 1682 году был создан казачий полк. Под Веной воевали полковники Остафий Гоголь (предок Николая Васильевича) и Семен Палий.
Непосредственным участником обороны Вены был ярый сторонник украинско-польского братства, католический епископ Иосиф Шумлянский, который впоследствии написал “Думу о битве с турками под Веной”. В этом произведении он упрекает левобережного гетмана Ивана Самойловича, что тот не позволил левобережным казакам принять участие в походе и, тем самым, лишил казаков воинской славы…

Автор: С.Мироненко
Источник: “Интересная газета. Загадки цивилизации” №6 2012 г

Оцените статью
Тайны и Загадки истории
Добавить комментарий