Мик Тейлор родился 17.01.1949 в Уэлвин Гардене, графство Хэртфордшир. В 1966 году, в 16 летнем возрасте впервые сыграл на концерте Джона Мейолла, заменив ушедшего из группы Эрика Клэптона. Однако постоянным членом группы стал Питер Грин. В 1967 году Питер Грин покинул группу для того, чтобы образовать собственную группу — Fleetwood Mac, а Мик Тейлор стал участником John Mayall & the Bluesbreakers. С его участием был записан один студийный альбом — Crusade.
В 1969 году в карьере Мика произошел крутой поворот. Знаменитую уже тогда группу Rolling Stones покинул её основатель Брайан Джонс. Вскоре после этого он погиб, утонув при загадочных обстоятельствах в бассейне. Роллинги уже начали работу над альбомом Let It Bleed и им потребовался гитарист высокого уровня. Мик Джаггер обратился за советом к Джону Мейоллу, а тот посоветовал совсем юного Мика Тейлора. Так Тейлор принял участие в записи альбома Let it Bleed, пока ещё в качестве, приглашенного музыканта. Виртуозная игра Тейлора так впечатлила Джаггера, что он предложил ему постоянное место в составе Rolling Stones. В том же 1969 году Тейлор дебютировал в составе группы на знаменитом концерте в Гайд-Парке.
В составе Rolling Stones Мик Тейлор был недолго, с 1969 по 1974 год. За это время были записаны одни из лучших альбомов Роллингов — Sticky Fingers (в 1971), Exile on Main St. (в 1972), Goats Head Soup (в 1973) и It’s Only Rock and Roll (в 1974). Кроме того, Мик Тейлор принял участие в записи нескольких песен, которые впоследствии вошли в альбом Tattoo you, вышедший в 1981 году.
